巣ごもり卵

料理の苦手な友人が、野菜が沢山食べられるからと教えてくれた巣ごもり卵。

たしかに、野菜を刻んで、卵をのせれば出来上がりだ。しかし、写真を撮るために作ると、案外神経を使う。

今回は、ちょうど良い頃合いの半熟に仕上がった。

ただし、食べる頃には冷え切っている。Instagramに登場する数々の料理は、食べ頃を失って、色合いだけを見る者に残しているのだろう。

巣ごもり卵