鯨の竜田揚げ

今週のお題「復活してほしいもの」

ある程度の年齢の方なら、給食の定番メニューだった鯨の竜田揚げの記憶があるだろう。

黒く揚がった鯨にタルタルソースがのったやつ。あれがまた食べたい。

一時期、鯨を探して、あの味が、再現できるようになった。

しかし肝心の鯨が手に入らない。

節分前には、スーパーの鮮魚コーナーに和牛並のお値段で並んでいたが、それも見かけなくなってしまった。

ネットで検索すればあるが、自分の頭の中にある鯨に比べると、お値段が高い。

肉が特別な日のごちそうで、肉の代用品だった鯨、昭和の食卓を飾ってくれた鯨。

1ドル360円時代の鯨、懐かしい。

欧米人は鯨を食べないと聞くが、童話「エンデのモモ」の中に鯨のステーキが出てきたような気がするのだが。